店を繁盛させるために |
以下の条件をクリアする必要がある。 平凡ではない味を追求することはもちろんだが、 1、店内清潔 2、接客爽やか 3、良心的値段(値段と中身が釣り合っている) 4、お客さんを待たせ過ぎない(速やかなデリバリー) 5、来店するのが楽しみになるような、何か(SOMETHING) 5はエンタメ系統の課題かな。イケメン店長がいる、可愛い女子店員がいる、音楽が好み、心地よく過ごせる店内、などなど。 昨日は開店以来、最も長い行列ができた。今日もがんばりますよー。
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by ryuta_555
| 2017-11-25 10:30
| 風任せで好きに語る
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